Trastos De Cocina

Brócoli a la gallega Olla GM y FussionCook

Nunca había preparado el brócoli en la olla, así que hoy he decidido probar esta receta, que es una adaptación de como suelo preparar la coliflor. No me ha dado a hacer foto, aunque no hubiese quedado muy bien. Eso sí, estaba de muerte lenta.

Ingredientes: 
<ul>
<li>500 gr brócoli</li>
<li>1/2 vasito medidor </li>
<li>3 ajos  </li>
<li>1 cdta de pimentón </li>
<li>6 cdas de aceite
</li>
</ul> 
Preparación paso a paso 
<ol>
<li>Se remoja el brócoli debajo del grifo y se echa en la cubeta junto con el agua. Menú Cocina, Manual o Al gusto 8 minutos. </li>
<li>Mientras en una sarten se calienta el aceite. Se echan los ajos y cuando se empiecen a dorar se añade el pimentón. Se da unas vueltas con cuidado de que no se queme y se aparta. </li>
<li>Una vez termine el brócoli, se le quita la presión y se escurre. </li>
<li>Echar por encima el ajo con el aceite.</li>
</ol>

Brócoli a la gallega Olla GM y FussionCook

Nunca había preparado el brócoli en la olla, así que hoy he decidido probar esta receta, que es una adaptación de como suelo preparar la coliflor. No me ha dado a hacer foto, aunque no hubiese quedado muy bien. Eso sí, estaba de muerte lenta. Ingredientes: 500 gr brócoli 1/2 vasito medidor 3 ajos …

Ago 12, 2014

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