Ingredientes:
- 3 huevos.
- 3 yogurt natural o de sabor.
- 3 cucharadas soperas de harina.
- Una terrina de queso de untar de 200 gr.
- 12 cucharadas de azúcar.
- Medio sobre de levadura.
- Una cucharadita de esencia de vainilla (líquida).
- Lo batimos todo, lo vertemos en la cubeta, previamente untada de mantequilla, programamos menú horno o pastel 30 minutos, con la tapa pero sin la válvula.
- Sacamos la cubeta de la olla y dejamos pasar aprox. unos 10 minutos para que no se nos rompa al desmoldarla.
- Deshacemos media tableta de chocolate fondant con un chorro de leche y lo ponemos por encima, o bien podemos decorarla con mermelada de fresa o fruta en almíbar previamente escurrida.
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