Fideos con Carne

Ingredientes:

• 350 gramos de carne de cerdo
• 1 cebolla pequeña.
• 1 tomate rallado.
• 1 pimiento verde.
• 1 zanahoria.
• 1 diente de ajo.
• 1 pastilla de avecrem.
• 1 paquete de 250 gramos de fideua o fideos del numero 2.
• 2 hojas de laurel.
• 1 medida de menestra congelada.
• 4 medidas de agua.

Olla GM o Fussioncook

1. Sofreimos la carne en menu Cocina o Manual, agregamos un poco se sal y pimienta, apartamos la carne en cuanto cambia de color.
2. Hacemos el sofrito con el tomate la cebolla el pimiento el ajo y la zanahoria, agregamos medio vasito de agua, tapamos y programamos menu Cocina o Manual 2 minutos.
3. Despresurizamos manualmente y agregamos la carne y el resto del agua, tapamos y programamos menu cocina 5 minutos (este paso lo podiamos omitir si usamos carne de pollo porque es mas tierna).
4. Por ultimo añadimos los fideos y la menestra, cerramos y programamos menu Cocina o Manual.

Fuente de Receta de Fideos con Carne: Cecilia Castañeda en Facebook